バームクーヘンの生地に濃く抽出したコーヒー液を染み込ませ、マスカルポーネで作った生地を上に重ねてティラミスを作りました。
コーヒーのほろ苦さと、マスカルポーネのクリーミーで濃厚な味が相性バツグンです！
☆コーヒーは自家焙煎のコーヒー豆を使用☆
※冷凍での販売となります、お召し上がりの際は冷蔵庫にて解凍をお願いいたします。
バームクーヘンの生地(プレーン&チョコ)に、生クリームとマロンペーストを贅沢に使ったクリームを乗せてモンブランを造りました。
マロンクリームのコクと生クリームの爽やかな風味が相性バツグンです！
樹里ばうむをサクッと焼き上げて底に敷き、その上にチーズクリームと生クリームを重ね、ブルーベリージャムをトッピングしました。
爽やかな酸味と、上品な甘さが絶妙にマッチした夏にピッタリの一品です！
